Bahan 1 : Steamed Chicken
- 350 g dada ayam
- 50 g bawang putih
- 50 g jahe
- 25 g cabe kering
- 10 ml perasan jeruk nipis
- 25 ml minyak wijen
Bahan 2 : Tropical Begetables
- 100 g asparagus
- 100 g kembang kol
- 100 g brokoli
- 75 g paprika merah
- 25 g bawang bombay
- lada dan garam secukupnya
Bahan 3 : Island Sauce
- 25 g cabe merah
- 25 g bawang putih
- 15 ml minyak sayur
Cara Membuat :
- Steamed Chicken : Bumbui dada ayam dengan semua bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam secukupnya. Tempatkan di wadah Steam It! yang sudah dialasi daun pisang. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
- Tropical Vegetables : Bersihkan semua sayuran, potong ukuran sedang. Bumbui dengan lada, Garam dan Bawang bombay. Letakkan di wadah Steam It! lainnya.
Susun Steam It! : wadah yang berisi dada ayam dibagian bawah, dan wadah yang berisi sayur dibagian atas. Siapkan Tcef Wok Pan, masak air hingga mendidih, lalu masukkan Steam It! dan kukus selama 20-35 menit sampai matang. - Island Sauce : Cabe merah buang biji, iris tipis memanjang. Bawang putih dirajang halus. Campur semua bahan hingga rata. Siap dihidangkan bersama Steamed Chicken dan Tropical Vegetables.